Fissler düdüklü tencere de diğer düdüklü tencerelerle aynı pişirme mantığını kullanır. Ama en ucuz Fissler düdüklü tencere bile 2000₺ civarında. Bunun en önemli nedenlerinden biri Fissler’in bir Alman markası olması ve dünya çapında tanınmasıdır. Düklü’nün pişirme mantığını herkes bilir. Bir fizik kanununa göre, yüksek basınç sayesinde yemek pişirir. Bu nedenle hızlı ve ekonomik bir üründür.
Normal şartlar altında su 100 santigrat derecede kaynar. Ancak basınç düştüğünde, örneğin yüksek bir tepe noktasında, su daha düşük sıcaklıklarda kaynar. Palandöken dağının zirvesinde suyun kaynama sıcaklığı 72 derece civarındadır. Hava basıncı arttığında kaynama noktası yükselir. Bu tam olarak düdüklü tencerenin çalışma prensibidir.
Düdüklü Tencere Sızdırmazlığı
Paslanmaz çelik yapısı ve contası sayesinde hızlı ve güvenli yemek pişirmek için en iyi mutfak aletidir. Tencerenin kapağı kapatıldıktan sonra içeriye yeni hava girmez. Kendi adını taşıyan “düdük” veya kısaca yüksek basınç emniyet valfi, siz istemediğiniz sürece içerideki yüksek basıncı asla salmaz. Bu sayede su kaynadığında ortaya çıkan buhar yardımıyla daha da yüksek bir basınç oluşur ve içerideki sıcaklık çok az yükselir. İnanılmaz lezzetli ve hızlı yemekler hazırlamak için düdüklü tencereyi kullanabilirsiniz.
Düdüklü tencere ne işe yarar?
Aslında, bu sorunun çok fazla cevabı ve çok fazla cevabı var. Düdüklü tencerenin sizin için yapabileceği en görkemli ve iç ısıtan fayda, zamandan tasarruf etmektir. Normal bir tavada et pişirmek veya kızartmak istiyorsanız en az 1 saat beklemeniz gerekir. Ancak eti düdüklü tencerede pişirmek etin cinsine göre en fazla 25 dakika sürer. Ve inanın bana, normal bir tava veya tavadan çok daha lezzetli olacak.
Düdüklü tencere’nin avantajlarını maddeler halinde sıralayacak olursak da;
- Pişirmiş olduğunuz yiyeceklerin vitamin içeriklerini %90’a kadar korur.
- Pişirme süresini minimum %50 azaltarak zamandan tasarruf sağlar.
- Pişirme esnasında besinlerin zarar görmeden pişirmeyi sağlar.
- Kapalı pişirme yardımıyla yiyeceklerin aromalarını korur.
- Üst düzey bir güvenliğe haizdir. Kullanım kurallarına uyulduğu sürece.
- Zamanın yanı sıra yeniden minimum %50 enerji tasarrufu sağlar.
- Uyumluluk mevzusunda her türlü pişirmeye ayak uydurur.
Fissler Düdüklü Tencerenin Özellikleri
Güvenlik ilk etapta, doğal ki, baskı altında pişiriyor. Düdüklü tencerelerimizin her biri bir emniyet valfi ile donatılmıştır. Çok yükselirse, içeriden baskıyı serbest bırakır. Ayrıca düdüklü tencerelerin piyasaya sunulabilmesi için katı kurallara uyması gerekmektedir.
Düdüklü tencerelerin kapasitesi 2,5 ila 10 litredir. Kullanabileceğiniz boyut, hanenizdeki kişi sayısına bağlıdır. Ancak en çok tercih edilen model Fissler düdüklü tencere 6 LT ve 4.5 LT’dir. Burada Fissler düdüklü tencere lastiğini ve birçok aksesuarı bulabilirsiniz.
Tüm düdüklü tencerelerde en az iki pişirme seviyesi vardır: hafif seviye ve yoğun seviye. Elektrikli, gazlı, cam seramik veya indüksiyonlu: Fissler düdüklü tencereler her ocak için uygundur ve hassas pişirme sağlar.
Bakım ve temizlik: Hem kap hem de kapak (taç, tutamak ve sızdırmazlık halkası olmadan) paslanmaz ve bulaşık makinesinde yıkanabilir. Ocak, kapak tutacağı ve conta, düzgün çalıştıklarından emin olmak için elle temizlenmelidir. Ayrıca ortalama 450 aşçı veya ortalama 24 ay sonra contayı değiştirmelisiniz.
Ve özetlemek gerekirse Fissler düdüklü tencere miktarları hakkında biraz daha bilgi vermek istiyorum. Ürün ithal olduğu için fiyatları ülkemize göre biraz daha yüksektir. En ucuz Fissler düdüklü tencere fiyatı 1500₺ civarındadır. Litreler ve modeller değiştiği için 5000₺’ye kadar farklı ürünler de var elbette.
İlginizi Çekebilir: Fırına Girebilen Çelik Tencereler 2022