Döküm tencere çeşitleri sağlıklı yemek pişirmek için en ideal ürünlerdir. Yapışmaz ve çizilmez özelliği sayesinde uzun yıllar boyunca ilk günkü işlevselliği ile kullanılabilir.
Yüksek derecede ısıya dayanıklı olarak üretilen tencerelerin ham maddesi demirdir. Demir insan sağlığı için önemli bir mineraldir ve döküm tencereler asla kimyasal madde üretmezler.
Döküm tencerelerin size sağladığı en büyük avantaj tencerenin her kısmına eşit dağılan ısı sayesinde harika lezzete sahip yemekler yapabilmenizdir. Döküm tencereleri iki şekilde kullanabilirsiniz:
- Ocakta yemek pişirmek
- Fırında yemek pişirmek
Tencerenin içerisindeki ısı eşit dağılım gösterdiğinden fırında kullanımı da oldukça güvenlidir. İçerisinde kimyasal madde olmadığından dolayı hem sizin hem de sevdiklerinizin sağlığını korumak için en güvenli ürünlerdir. Döküm tencere çeşitleri et yemekleri için en çok tercih edilen ürünlerdir.
Et yemeklerini pişirirken etin suyunun çok fazla çıkmasını önlerler ve et yemekleri bu sayede daha lezzetli olur. Aynı şekilde sebze yemekleri de eşit ısıda piştiği için sağlıklı kalır ve lezzetli olurlar.
Döküm Tencere Çizilir Mi
Döküm tencereler demir mineralinden üretildikleri için asla çizilmez ve yıpranmazlar. Sağlam yapısı sayesinde çarpmalara ve darbelere karşı dayanıklı olurlar. Sağlıklı bir ürün olduğu için yemekleriniz de lezzetlerini kaybetmeden en iyi şekilde pişer.
Döküm tencereler saf olarak satın alındığında ömrünüzün sonuna kadar kullanabilirsiniz. Fakat ömrünü kısaltmamak için dikkatli olmak gerekir. Döküm tencere çeşitleri satın alındığında kullanmaya başlamadan önce fırınlayabilirsiniz.
Fırınlama işlemi döküm tencerelerin dayanıklılığını arttırır ve daha uzun ömürlü olmasını sağlarlar. Fırınlama işlemi en çok zeytinyağı ile yapılır. Zeytinyağını döküm tencerenize döktükten sonra 1 buçuk saat süreyle 200 derece sıcaklığında olan fırında bekletmeniz yeterlidir.
Düzenli aralıklarla fırınlama yaparsanız yemekleriniz de daha lezzetli ve aromalı olacaktır. Fırınlama yapmadan önce tencerenizin temiz olduğundan emin olmanız gerekir. Asit içeren yiyecekleri pişirmek saf döküm tencerelerde sorun teşkil etmez fakat yine de çok tavsiye edilmez.
Yemek pişirirken tahta kaşık kullanmanız gerekir. Metal kaşıklar hiçbir tencere için kullanışlı değildir ve tencerenizin yapısına zararlıdır.