Düdüklü Tencere Seçimi

Düdüklü tencere seçimi yaparken çoğumuzun duyduğu, patlayan düdüklü tencerelerin mutfağı bir savaş alanına çevirdiği hakkında bir hikaye daha var. Neyse ki, bu hikayelerin günleri bitti. Yıllar geçtikçe teknoloji ilerlemiş ve düdüklü tencereler en kullanışlı mutfak aletlerinden biri haline gelmiştir. Ancak satın almadan önce dikkat etmemiz gereken birkaç detay var.

Düdüklü Tencere Seçimi Nasıl Yapılmalıdır?

Her evde bulunan ve olması gereken düdüklü tencereler, ev hanımlarının sıklıkla kullandığı mutfak aletleri arasında yer almaktadır. Bu yüzden çalışması çok önemlidir.

Piyasada 50 TL gibi çok düşük fiyatlara ve 1500 TL gibi çok yüksek fiyatlara düdüklü tencere bulmak mümkün. Peki bu ürünler arasındaki fark nedir ve iyi düdüklü tencereyi kötü olandan ayıran özellikler nelerdir?

Öncelikle, iyi bir düdüklü tencerenin mutlaka iyi bir emniyet mekanizması olmalıdır.

– Düdüklü tencerenin altının açık olduğunu unutursanız, bir an önce patlamaya dayanmalıdır.

– Kaynattıktan sonra kapağı açıp tencereyi ocaktan almadan önce buharı bırakırken tehlikeli bir durum olmamalıdır. Yüksek kaliteli düdüklü tencereler, buharın güvenli bir şekilde dışarı çıkmasını sağlayan bir buhar tahliye mekanizmasına sahiptir. Mekanizmayı yavaşça çevirirseniz, buharı güvenli bir şekilde serbest bırakır. Daha buhar tamamen boşalmadan kapağı açmanıza izin vermeyen bir kapak yapısı vardır.

Yemeği hızlı bir şekilde pişirerek enerji ve zaman tasarrufu sağlamalıdır.

Düdüklü tencereler, neredeyse her gün kullanıldığı ve genellikle pişirilmesi zor yiyecekler içerdiği için çok fazla enerji tüketir. Ancak kaliteli düdüklü tencereler, kaliteli malzeme ve taban sayesinde ısıyı içeride tutmayıp dışarı vermediği ve pişirme sırasında buharın kaçmasına izin vermediği için çok daha hızlı pişirmenizi sağlar. Örneğin düşük kaliteli bir düdüklü tencerede fasulye 1 saatte, kaliteli bir düdüklü tencerede ise 15-20 dakikada hazır olur. Tüm bunlar, malzemenin kalitesi ve tabanın teknolojisi ile ısının emilmesini ve verimli kullanılmasını sağlayan mekanizma sayesindedir. Düdüklü tencerelerde yemeğin bu kadar kısa sürede pişirilmesi hem zamandan hem de enerjiden tasarruf sağlaması açısından önemlidir.

Yemeği lezzetli pişirmelidir.

Buhar vermeden (çok az buhar vererek) pişiren düdüklü tencereler, pişirme sırasında buhar yaymazlar, bu nedenle yiyeceklerin lezzetini ve vitaminlerini içinde tutarlar. Bu sayede yemekleriniz çok daha lezzetli ve besin değeri yüksek hazırlanmış olacaktır. Aynı yemeği kaliteli bir tencerede pişirdiğinizde lezzet farkını hemen fark edeceksiniz.

Pişirme esnasında enerji şiddeti konusunda uyarmalıdır.

Bazı kaliteli düdüklü tencerelerde bulunan bu özellik de oldukça kullanışlıdır. Tencerenin kapak kısmına yerleştirilen bu özellik ile ocağın altı az yandığında sarı, istenilen yoğunlukta yeşil, çok yandığında kırmızı renk görecek ve yoğunluğunu ayarlayabileceksiniz. soba buna göre. Bu, yiyeceklerin olması gerekenden daha uzun süre yanmasını veya pişmesini önlemeniz için bir kılavuzdur.

Etli ve sebzeli gıdaları farklı ayarlarda pişirebilmelidir.

Kaliteli düdüklü tencereler, et ve sebze yemekleri için farklı pişirme ayarlarına sahiptir. Bu sayede düdüklü tencere yemeğin cinsine uyum sağlayarak daha lezzetli bir pişirme sağlar.

Zaman ayarı bulunmalıdır.

Yüksek kaliteli düdüklü tencerelerin kullanım kılavuzunda, hangi yiyecekleri, hangi ayarlarda, ne kadar süre pişirebileceğiniz belirtilmektedir. Düdüklü tencerenizin zamanlayıcısı varsa üzerine monte ederek, tencereyi çalıştırdığınızda size verilen süre dolduğunda sizi uyaracak şekilde ayarlayabilirsiniz. Bu sayede altını yakmadan yemeğinizi tam zamanında ocaktan alabilirsiniz.

Özetle kaliteli bir düdüklü tencere yerine ucuz, kalitesiz bir düdüklü tencere alırsanız paradan tasarruf etmez, çok daha fazla enerji ve zaman harcarsınız. Kaliteli düdüklü tencere için ödediğiniz yüksek fiyat nedeniyle orta vadede kesinlikle tasarruf edecek ve daha lezzetli yemekler tüketme ve güvenle pişirme şansına sahip olacaksınız.

Düdüklü Tencere Kullanmanın Avantajları

Güvenlik cihazları ile donatılmış yeni nesil düdüklü tencerelerin fiyatı biraz pahalı olsa da aslında hem zamandan hem de enerjiden tasarruf sağlayan akıllıca bir yatırımdır. Ayrıca yemeklerin lezzetini koruyarak daha sağlıklı bir şekilde yemek hazırlamanızı sağlar. İşte düdüklü tencere kullanmanın faydalarından bazıları

Hızlı pişirme

Yemeklerin çabuk pişmesi mutfakta fazla vakit geçiremeyen günümüz kadını için son derece önemlidir. Düdüklü tencereler, yiyecekleri rakiplerinden yaklaşık üç kat daha hızlı pişirir. Yeni nesil düdüklü tencereler, rekor kıran nohutları (önceden ıslatılmış) bile sadece 13 dakikada pişirebiliyor.

Daha sağlıklı pişirme

Araştırmalar, düdüklü tencerede hazırlanan yiyeceklerin %50’ye kadar daha fazla vitamin ve mineral içerdiğini gösteriyor. Bunun nedeni, düdüklü tencerelerin basınç altında daha az su ile pişmesidir. Ek olarak, havanın olmaması gıdadaki besinlerin oksidasyonunu engeller.

Zamandan, enerjiden ve sudan tasarruf

Düdüklü tencerelerin basınçlı pişirme kabiliyetinden bahsetmiştik. Yemeğinizin çabuk pişmesi, zamandan ve gazdan tasarruf etmeniz anlamına gelir. Ayrıca pişirmek için daha az suya ihtiyacınız var. Testler, düdüklü tencere kullanılarak pişirme gazından %40’a varan tasarruf sağlanabileceğini göstermiştir.

Daha lezzetli yemekler

Düdüklü tencerede pişen yemekler şüphesiz daha lezzetli oluyor. Çünkü buharlaşma ve nem kaybı önlenir. Yemeğiniz daha lezzetli, etiniz daha sulu ve daha yumuşak olacak. Ayrıca hazırladığınız ürünlerdeki zararlı organizmaları yüksek ısı ve basınç sayesinde öldürerek gıda güvenliğini sağlar.

Daha temiz mutfak

Düdükler kapalı bir “kutu” gibidir. Bu, pişirme sırasında yağ veya diğer yiyecek parçacıklarının sıçramadığı anlamına gelir. Böylece pişirdikten sonra sobayı ve çevresini temizleme konusunda endişelenmenize gerek kalmaz.

Sıkça Sorulan Sorular

Düdüklü tencere alırken nelere dikkat etmek gerekir?

• Düdüklü Tencere CE Belgeli Olmalıdır. Düdüklü tencere alırken dikkat edilmesi gereken ilk nokta tencerenin üzerinde CE belgesinin olmasıdır. …
• Düdüklü Tencerenin Yapıldığı Malzemeye Dikkat Edin. Düdüklü tencereler 3 çeşittir.
• Düdüklü Tencerenin Emniyet Kilidi Olmalıdır.

Düdüklü tencere en iyi marka hangisi?

En iyi düdüklü tencere tavsiyelerine gelecek olursak; Fissler, Emsan, Tefal, Hisar, Schafer, Korkmaz, Bonera, Taç, Hascevher tek elle kullanımı, kilitleme düğmesi, farklı pişirme programları, yanmaz sapları, tek elle açabilme özelliği, her ocak ile uyumlu olması ve kolay temizlenebilmesi nedeniyle en kaliteli düdüklü tencere markaları bunlar.

Düdüklü tencere kaç litre olmalı?

İş dönüşü yemek yapmayı tercih edenlerdenseniz 3 lt düdüklü tencere sizin ihtiyacınızı karşılayabilir. Hızlı ve pratik bir şekilde yemeğiniz pişerken siz de diğer işlerinizle ilgilenebilirsiniz. Orta büyüklükteki bir ailenin tek öğünü için 3 litre ideal bir kapasitedir.

Düdüklü tencere tabanı nasıl olmalı?

Tabanı kalın olan bir tencere ağırdır. Aynı zamanda ısıyı depoladığı için geç soğur ve içindeki yiyecekler daha uzun süre sıcak kalır. Mesela düdüklü tencerelerde tabanı kalın ürünleri kullanırken, ocağı yiyeceğin pişme süresinden daha erken kapatabilirsiniz.

Buna da göz atabilirsiniz: Granit Döküm Tava ilk Kullanım